🌾 Alta Digeribilità, fritture Croccanti e Asciutte
Per garantire un’elevata qualità i chicchi vengono macinati a pietra permettendo di ottenere una farina completa. Utilizziamo solo il nostro Riso Nero Ebano, coltivato direttamente in azienda.
🌾 Preparazioni profumate
L'unicità di questa farina sta nell'aroma che viene rilasciato durante la cottura, rende le tue preparazioni più profumate e saporite, solo non devi preoccuparti se i vicini busseranno alla porta per chiederti "che cosa stai cucinando?!"
In cucina si può usare per le preparazioni dolci e salate, facilitando la digeribilità del prodotto finito. Nelle fritture questa farina esprime il suo massimo potenziale, rendendole: croccanti, profumate e Superbe!
🌾 Come l'abbiamo usata noi
Questa farina l'abbiamo usata come base per molti dei nostri prodotti: Biscotti di Ebano, Grissini di riso Ebano, Schiacciate di riso Ebano, il Panettone e la Colomba.
🌾 Rigorosamente senza Glutine “Gluten Free”
Macinata in un Mulino dove passano solo prodotti senza Glutine!
